世界快消息!清明后,3种水产品价格不菲,但寄生虫多,重金属超标,建议少吃
导语:清明后,3种水产品价格不菲,但是寄生虫多,重金属超标,鱼贩子:自己家人都不吃!
“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。清明后,气温逐渐回暖,大地一片绿油油,清晨走出家门,呼吸着外面新鲜的空气,看着那郁郁葱葱的花草树木,听着虫鸣蛙鸟叫,真的是令人心旷神怡,对于身处现代社会高节奏生活中的人们,这真的是难得的宁静。
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四月除了可以使人身心放松,同时还可以馈赠人以美味,瓜果蔬菜都如雨后春笋一般出现,鱼、虾、蟹等海鲜蓄积了一冬天的能量,也开始大面积上市。各种水产品味道鲜美,很多人都爱吃,但是有经验的水产贩子都知道,清明后,3种水产品价格不菲,但是寄生虫多,重金属超标,鱼贩子:自己家里人都不吃!一起来看一下吧。
第一种:海虹
海虹被誉为“春天第一鲜”,也叫贻贝、壳菜或青口贝的。它含有多种矿物质和微量元素,尤其是蛋白质的含量更是优质,所以有着“海中鸡蛋”的美称,但是清明过后,吃海虹就要当心了,这是为什么呢?
前两年的“毒海虹”事件至今历历在目,其主体海虹没有任何问题,主要是其生长环境发生了变化,受到了赤潮的影响,清明后赤潮明显增多,所以清明后海虹尽量少吃,寄生虫多,重金属超标;另外不明海域的海虹也不要买,由于环境影响,重金属很容易超标,常吃会影响身体。
第二种:小龙虾
清明节后,小龙虾开始登上主场,一盘麻辣小龙虾再配上一杯啤酒,光是想一想都叫人向往。小龙虾原名“ 克氏原螯虾 ”,产于墨西哥的东北部和美国的中部,自从引入中国,迅速蹿红,各种网红店都会有它的身影, 上至 明星大咖,下到普通百姓,对它都是情有独钟,欲罢不能。
但是,小龙虾的生长环境真的令人堪忧,众所众知,小龙虾是生长在水域之中,水质环境和水质的卫生条件使得很多人觉得小龙虾很“脏”,不但寄生虫多,而且重金属会超标,因此说清明后,尽量少吃小龙虾,如果是真爱,那也要充分洗净,然后高温烹制,为了家人要谨记。
第三种:泥鳅
据《本草纲目》记载:泥鳅对于治肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打伤等都有疗效。它富含优质的蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等微量元素,还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成分,能提高人体的抗病毒能力,泥鳅具有补中益气、除湿退黄、祛湿止泻、养肾生精、暖脾胃、止虚汗功效,清明后会大量上市。
但是,泥鳅的生长环境和食物真的令人堪忧,它 大多生活在水流速度慢的水底或者淤泥里,或者是比这更恶劣,容易产生大量的腐败物质,在它们的的体表黏液以及内脏里难免会出现大量的重金属、寄生虫以及细菌等,而且它的食物主要是水蚤、水蚯蚓、河蚌、水草、腐尸等,所以说寄生虫多、重金属超标,尽量少吃!
和风煦暖,莺歌燕舞,天空湛蓝,草木青青,杨柳依依,花香浓郁,人间最美四月天,清明后,这3种水产品价格不菲,但是寄生虫多,重金属超标,建议尽量少吃!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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