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添加剂英文翻译_添加剂英文|世界热资讯

来源:互联网 2023-06-19 11:58:28


(资料图)

1、内酯作为一种普通的食品添加剂,网上都可以买到。

2、内酯,英文名lactones ,是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(-COO-),若一个环中有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。

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